Les recettes de maman sorcière

biscuits potiron-canelle-chocolat (sablés et petits gâteaux) posté le vendredi 21 septembre 2007 22:10

Nous, les grands fans de citrouille et autres potirons, nous les aimons aussi énormément dans les patisseries.

Ces biscuits tous moelleux et aux gouts subtils et chaleureux comme une belle aprés-midi d'automne sont un vrai régal tous chauds sortis du four.

Et vive les légumes au goûter.

Pour une douzaine de gros biscuits:

125 g. de cassonade

2 oeufs

80 g. de beurre mou

150 g. de potiron cuit et écrasé

250 g. de farine

4 c. à café de levure

1 c. à café de canelle

100 g. de pépites de chocolat noir

Mélanger tous les ingrédients secs d'un côté et tous les ingrédients liquide de l'autre. Ajouter en dernier le potiron et le chocolat.

Faire des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 15-20 min. à 180° C.

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1 commentaire(s)

1975moi

sam 22 sep 2007 19:59

ça c'est une idée...en plus ils ont l'air délicieux...

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